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Press releases of ISM
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More than 1,500 exhibitors from 70 countries: The countdown is on for ISM 2025
Strong global interest and the return of well-known brands +++ More synergies with ProSweets Cologne in the scope of the Sweet Week +++ Innovation platform for early product presentation +++ Ticket shop is open immediately
The preparations for ISM 2025, the leading trade fair of the sweets and snacks industry, are already in full swing. With over 1,500 exhibitors from 70 countries, the trade fair will once again be the international stage for the innovations and trends of the sweets and snacks industry from 2 to 5 February 2025 in Cologne. ISM is co-located with the supplier trade fair ProSweets Cologne in the scope of the Sweet Week and brings supply and demand together in a targeted manner.Strong global interest and the return of well-known brands
The current number of applications comprising of renowned national and international companies shows impressive diversity. German brands such Katjes, Krüger, Lambertz and Trolli are presenting their latest products, whilst international stars like Baronie from Belgium, Canel's from Mexico, Cloetta Holland from the Netherlands, Fazer from Finland, Millano from Poland and Sölen from Turkey will exhibit their innovations.
The exhibitor, Bifa Biscuits from Turkey, is returning to the trade fair after five years and the Japanese cult brand, Morinaga, is on board again after 20 years of absence. Both companies are known for their creative and high-quality products.
More synergies with ProSweets Cologne in the scope of the Sweet Week
The exhibitors and trade visitors will benefit from the co-located ProSweets Cologne, the international supplier fair of the sweets and snacks industry, again next year. Organising the two trade fairs simultaneously in the scope of the Sweet Week creates unique synergies, offers practical solutions for current challenges and promotes the exchange within the industry. The close interlinking between ISM and ProSweets Cologne creates a platform for production managers, research and development as well as packaging and ingredients experts that goes far beyond a pure trade fair visit and lends suppliers and manufacturers the opportunity to shape the future of the sweets and snacks production. This is further enhanced by high-quality contents like those for example presented on the jointly organised stages, the Expert Stage on the Boulevard and the Sweet Week - Talks & Tasting Stage in Hall 10.1.
Furthermore, a special highlight is the Sweet Week Production Summit that is being organised for the first time and which brings production managers, CEOs and owners of the production companies exhibiting at ISM together with the supplier industry (exhibitors of ProSweets Cologne) in a targeted manner. Among others, first-class examples of best practice on the implementation of AI tools for a cost-efficient and future-proof production will be showcased here. Three-minute pitch sessions of the supplier industry by ProSweets Cologne exhibitors will additionally be held here followed by a matchmaking forum in the Networking Area to promote concrete solutions and business relations.
"Both trade fairs, ISM and ProSweets Cologne, have developed into leading content platforms for the sweets and snacks industry and in times of rapid market changes offer in-depth insights into trends and progress such as sustainable packaging solutions and innovative flavours. The synergy with ProSweets Cologne allows a comprehensive overview of the entire value chain and turns the Sweet Week into the ideal platform for innovations and business opportunities," commented Sabine Schommer, Director ISM.
Innovation platform for early product presentation
As an innovation exhibition of the global sweets and snacks industry, ISM offers its exhibitors the exclusive opportunity to present their latest products, trailblazing trends and creative innovations in the run-up to the trade fair already and generate attention within the industry. The New Products Tool is at the disposal of the exhibitors with immediate effect: ISM New Products Presentation 2025 (ism-cologne.de).
Ticket shop is open with immediate effect
The ticket sales for ISM 2025 have begun. Visitors from all over the globe are awaited. Trade visitors can purchase their ticket for the coming event immediately via the ticket shop, prepare their visit to the trade fair at an early stage, remain up-to-date via the ISM app and plan their accommodation in Cologne in due time: Buy tickets | ISM (ism-cologne.com)
Mehr als 1.500 Aussteller aus 70 Ländern: Der Countdown zur ISM 2025 läuft
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Mehr als 1.500 Aussteller aus 70 Ländern: Der Countdown zur ISM 2025 läuft
Starkes weltweites Interesse und Rückkehr bekannter Marken +++ Mehr Synergien mit der ProSweets Cologne im Rahmen der Sweet Week +++ Innovationsplattform für frühzeitige Produktpräsentation +++ Ticketshop ab sofort geöffnet
Die Vorbereitungen für die ISM 2025, die führende Fachmesse der Süßwaren- und Snackbranche, laufen bereits auf Hochtouren. Mit über 1.500 Ausstellern aus 70 Ländern wird die Messe vom 2. bis 5. Februar 2025 in Köln wieder zur internationalen Bühne für Innovationen und Trends in der Süßwaren- und Snackindustrie. Die ISM findet gemeinsam mit der Zuliefermesse ProSweets Cologne im Rahmen der Sweet Week statt und führt gezielt Angebot und Nachfrage zusammen.Starkes weltweites Interesse und Rückkehr bekannter Marken
Der bisherige Anmeldestand zeigt eine beeindruckende Vielfalt namhafter nationaler und internationaler Unternehmen. Deutsche Marken wie Katjes, Krüger, Lambertz und Trolli präsentieren ihre neuesten Produkte, während internationale Stars wie Baronie aus Belgien, Canel's aus Mexiko, Cloetta Holland aus den Niederlanden, Fazer aus Finnland, Millano aus Polen und Sölen aus der Türkei ihre Innovationen vorstellen.
Der Aussteller Bifa Biscuits aus der Türkei kehrt nach fünf Jahren auf die Messe zurück, und die japanische Kultmarke Morinaga ist nach über 20 Jahren Abwesenheit wieder mit von der Partie. Beide Unternehmen sind für ihre kreativen und qualitativ hochwertigen Produkte bekannt.
Mehr Synergien mit der ProSweets Cologne im Rahmen der Sweet Week
Auch im kommenden Jahr profitieren Ausstellerinnen und Aussteller und Fachgäste von der parallel stattfindenden ProSweets Cologne, der internationalen Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie. Die zeitgleiche Durchführung beider Messen im Rahmen der Sweet Week schafft einzigartige Synergien, bietet praxisnahe Lösungen für aktuelle Herausforderungen und fördert den Austausch innerhalb der Branche. Die Verzahnung der ISM mit der ProSweets Cologne schafft für Produktionsleitende, Forschung und Entwicklung sowie Expertenteams für Verpackung und Zutaten eine Plattform, die weit über den reinen Messebesuch hinausgeht und Zulieferfirmen und Herstellerfirmen die Möglichkeit gibt, die Zukunft der Süßwaren- und Snackproduktion zu gestalten. Hinzu kommen hochwertige Inhalte, wie sie beispielsweise auf den gemeinsamen Bühnen Expert Stage auf dem Boulevard und Sweet Week - Talks & Tasting in Halle 10.1 präsentiert werden.
Ein besonderes Highlight ist zudem der erstmals stattfindende Sweet Week Production Summit, der gezielt Produktionsleiterinnen und Produktionsleiter, Geschäftsführerinnen und Geschäftsführer und Inhaberinnen und Inhaber der auf der ISM ausstellenden Produktionsteams mit der Zulieferindustrie (Aussteller der ProSweets Cologne) zusammenbringt. Präsentiert werden u. a. erstklassige Best-Practice-Beispiele zum Einsatz von KI-Tools für eine kosteneffiziente und zukunftssichere Produktion. Darüber hinaus werden dreiminütige Pitch-Sessions der Zulieferindustrie von Ausstellern der ProSweets Cologne mit anschließendem Matchmaking-Forum in der Networking-Area angeboten, um konkrete Lösungen und Geschäftsbeziehungen zu fördern.
„Beide Messen, die ISM und die ProSweets Cologne, haben sich zu führenden Content-Plattformen für die Süßwaren- und Snackbranche entwickelt und bieten in Zeiten rasanter Marktveränderungen tiefe Einblicke in Trends und Fortschritte wie nachhaltige Verpackungslösungen und innovative Geschmacksrichtungen. Die Synergie mit der ProSweets Cologne ermöglicht einen umfassenden Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette und macht die Sweet Week zur idealen Plattform für Innovationen und Geschäftsmöglichkeiten”, so Sabine Schommer, Director ISM.
Innovationsplattform für frühzeitige Produktpräsentation
Als Innovationsschau der weltweiten Süßwaren- und Snackbranche bietet die ISM Ausstellern die exklusive Möglichkeit, ihre neuesten Produkte, wegweisende Trends und kreative Innovationen bereits im Vorfeld der Messe zu präsentieren und Aufmerksamkeit in der Branche zu generieren. Das Neuheiten-Tool steht ab sofort zur Verfügung: ISM Neuheitenpräsentation 2025 (ism-cologne.de).
Ticket-Shop ab sofort geöffnet
Der Ticketverkauf für die ISM 2025 hat begonnen. Erwartet werden Besuchende aus der ganzen Welt. Über den Ticket-Shop können Fachbesuchende ab sofort ihr Ticket für die kommende Veranstaltung erwerben, sich frühzeitig auf den Messebesuch vorbereiten, über die ISM-App auf dem Laufenden bleiben und die Unterkunft in Köln rechtzeitig planen: Tickets kaufen | ISM (ism-cologne.de)
